Bertha y Bertha .... aquí vamos

Como empieza esto, bueno les cuento. Era la noche del 14 de mayo a.k.a el dia antes de mi cumple y estaba acostada con mi doctorcito en la sala viendo Julie and Julia. Era la primera vez que los 2 veiamos la pelicula, y para serles sinceros nunca pensé que nos íbamos a quedar viendo, pero estábamos cansados de un largo dia y nadie quiso mover los dedos para cambiar el canal.

Yo moria de sueño (para variar), pero el doctorcito quería quedarse despierto para esperar mi cumpleaños, asi que ahi nos quedamos. Mientras la pelicula avanzaba, adivinen que.. TAMBIEN era el cumpleanos de Julie y de Julia, y asi sin pensarlo 2 veces dije en voz alta " qué te parece si yo tambien hago lo mismo que ella? " y creo que mi doctorcito, también, sin pensar en las repercusiones que esto podía traer a nuestra vida, dijo “TOY”. De repente ya no veiamos la pelicula, empezamos a hablar de que tipo de comida podría hacer, porque obviamente, por si no lo saben, yo no cocino. En mi casa hay algo a lo que llamamos Semi-homemade cooking, que en verdad no es ni semi; es más como que compro algo, le agrego algo y we call it a meal o lo que regularmente pasa es que salimos a comer o buscamos algo en la casa de mami y lo traemos. Hacer algo al nivel de Julia simplemente no estaba ni cercaaaa a mis habilidades.

Llego el dia de mi cumpleaños y todavia seguia rondando la idea en mi cabeza. Fuimos a desayunar con la familia y amigos. Mientras hacíamos el post-eating-social-chat, los mire y les dije amigos, ayer tuve una epifanía. Les conté de la idea y les dije que esto era algo que en verdad quisiera hacer. Sorprendentemente todo el mundo estaba all-in con la idea, es más, rápidamente empezaron a hacer sugerencias. Después de hacer una lluvia de ideas acerca del tipo de cocina que podía hacer (tomando en cuenta que no sé freír un huevo, creo que entonces es fácil decir que la cocina francesa sería algo avanzada para mi) llegamos a la conclusión que debía ser relacionado con algo local, y como si fuera un mensaje enviado del los cielos culinarios alguien dijo “por qué no un Bertha y Bertha”.

Y asi, es como de una idea, empezare mi viaje de aprender a cocinar para mi doctorcito, amigos y familiares sin hacerlos sufrir.

#food #cooking